Молочный завод 3000 кг молока в сутки

№	Наименование оборудования	Характеристика	Количество
1.	Пастеризатор электрический, емкостной с рубашкой охлаждения.	500 л	3
2.	Весы платформенные.	1000	1
3.	Пресс-тележка	200	1
4.	Сепаратор-сливкоотделитель	500 л	1
5.	Насос самовсасывающий	6,3 м3/ч	1
6.	Стол формовочный с отбортовкой	1500 х 700 х 800	1
7.	Стол технологический	1500 х 700 х 800	1
8.	Пастеризатор электрический, емкостной с рубашкой охлаждения.	50 л	1
9.	Полуавтоматическая уст-ка розлива жидких и пастообразных продуктов УР-2	120 доз/ч с 2-мя доз. (50-250) (500-1000)	1
10.	Пульт управления и КИП с частотным преобразователем числа оборотов мешалки		1
11.	Молокопровод с фильтром	Труба нерж., арматура,средство крепления	1

Дополнительное оборудование:

№	Наименование оборудования	Характеристика	Количество
12.	Холодильная уст-ка для охлаждения пастеризатора ледяной водой	106 Квт/ч	1
13.	Емкость для сыворотки полиэтиленовая	0.5 м3	1
14.	Станция наведения и нагрева р-ров из 2-х емкостей 120л с электронагревом с пультом управления.	0,24 м3	1
15.	Поперечная лира для разрезки сгустка		1
16.	Установка заварки стаканов крышками из фольги		1

Производственные операции:

1. Приемка, фильтрация, взвешивание, подогрев, сепарирование (нормализация),

пастеризация, охлаждение.

2. Выработка сыра, творога.

3. Выработка кисломолочных напитков( катык, кефир, ряженка и т.п.).

4. Выработка молока пастеризованного.

5. Выработка сметаны.

6. Фасовка, упаковка готовой продукции

7. Хранение готовой продукции.

Фотоэкскурсия по нашему предприятию:

Производство и поставка молочных заводов "под ключ", поставка молочных модулей, комплексная реконструкция молочных заводов, реконструкция пищевых предприятий, оборудование для переработки молока, проектные работы. Производство и поставка пищевого и молочного оборудования, оборудование МОЛМАШ КОМПЛЕКТ, молочная и пищевая арматура, емкости для молока, емкости для сквашивания, емкости для нагрева и охлаждения, клапаны и запорная арматура INOXPA, насосы пищевые, насосы центробежные, насосы винтовые, шиберные краны.