Установка для расплавления жира ОЖТ открытого типа
Назначение:
- для расплавления молочных или растительных блоков масла/жира.
Описание:
Установка для расплавления масла или жира представляет собой теплоизолированную емкость с подогреваемым днищем. Внутри емкости располагается рабочая решетка. Освобожденные от упаковочного материала блоки укладываются на рабочую решетку, в которую подается теплоноситель. Масло/жир расплавляется и стекает в ванну с нагретым днищем и находится в ней при температуре расплавления. Расплавленное масло/жир при накоплении до требуемого объема, через выходной патрубок подается насосом в технологическую линию.
