Ванна формовочная для сырного зерна

Назначение:
- формирование и самопрессование сырного пласта;
- отделение сыворотки.

Описание

Ванна формовочная представляет собой передвижную прямоугольную ванну на дно которой устанавливается решетка из перфорированного листа. Между решеткой и дном ванны образуется зазор для сбора сыворотки. На поверхность решетки самотеком или насосом подается сырное зерно вместе с сывороткой и происходит процесс отделения сыворотки и формирования сырного пласта. На дне ванны расположен сливной патрубок с муфтой для обеспечения подсоединения ванны к трубопроводу отвода сыворотки.

Размер ванны изготавливается индивидуально по заданию Заказчика.