П8-ОС-2Т-М-1 (П8-ОС4Т)

Маслообразователи барабанного типа применяются в линиях производства сливочного масла и спреда, работающих по методу преобразования высокожирных сливок на предприятиях молочной промышленности.

Описание

Маслообразователи состоят из унифицированных секций с электроприводами, установленными на раме, узла обработника  и системы трубопроводов.

На основе существующих конструкций маслообразователей  Заводом Молмаш выработаны технологические комплексы и модули  оборудования, позволяющие изготавливать сливочное масло различных видов, спреды и высокожирные продукты, а так же осуществлять их фасовку в потребительскую тару брикетами  после процесса маслообразования обеспечивая непрерывность технологического процесса и высокую безопасность продуктов. Применение саморазгружающихся сепараторов (не требующих ручной мойки) позволило обеспечить высокую степень автоматизации процесса, а также  применить безразборную автоматическую мойку оборудования.

Метод преобразования высокожирных сливок позволяет изготовить практически весь ассортимент масла. При этом (по сравнению с методом сбивания сливок) экономятся производственные площади и энергоресурсы.