Установка для производства капсулированных продуктов

На основной раме смонтирована рампа дозирующая, приёмная воронка, лоток и система труб подачи продукта и солевого раствора, два коллектора распределения подачи продукта и солевого раствора и шкаф управления. Шкаф управления процессом позволяет изменять частоту вращение перфорированного барабана и регулировать скорость подачи продукта и соляного раствора.

На раме с каскадом продуктовых лотков смонтированы лотки с возможностью изменения угла наклона от 0 до 5 градусов.

На раме с перфорированным барабаном отделения рассола смонтирован привод и система промывки продукта.

Подача продукта осуществляется через форсунки, расположенные на рампе дозирования. Выход продукта через нижнюю горловину перфорированного барабана.