Учитесь дарить людям радость

Продукция



Молмаш Комплект
142111, Россия,
Московская область
Подольск,
ул.8 Марта, д.2
время работы: ежедн. 8:00-18:00
+7 (495) 775-18-03

http://molmash-komplekt.ru

Версия для печати
Заквасочники arrow Заквасочник ушатный 50 литров БМО – 0,40 З

Заквасочник ушатный 50 литров БМО – 0,40 З

Заквасочник ушатный 50 литров. Предназначен для приготовления лабораторных и производственных заквасок на чистых культурах молочнокислых бактерий путем пастеризации молока, его сквашивания и охлаждения закваски.

Цена:
Задайте вопрос об изделии
Информация о нашей компании

Описание:
  Заквасочник предназначен для приготовления лабораторных и производственных заквасок на чистых культурах молочнокислых бактерий путем пастеризации молока, его сквашивания и охлаждения закваски.
  Состоят заквасочники из ванны с ушатами, трубопровода и пульта управления.
  Ушаты с исходным продуктом (согласно технологии приготовления закваски) устанавливают в ванну заквасочника. Ванну заполняют водой до уровня переливной трубы.На пульте управления задают параметры технологического процесса. Нагрев продукта до температуры пастеризации производится тремя электронагревательными элементами, а поддержание заданных температур пастеризации и сквашивания осуществляется только одним электронагревательным элементом.
 Управление процессами пастеризации, охлаждения, сквашивания происходит автоматически.


Заквасочник

Заквасочник

Заквасочник

 

Технические характеристики:
Наименование
Величина
Общая рабочая вместимость, л, не более   
50
Количество ушатов, шт.                  
2
Вместимость одного ушата, л, не более      
 25
геометрическая  
27
рабочая
25
Хладоноситель      
холодная вода/ледяная вода
Установленная мощность электронагрева, кВт, не менее             
 
9
Температура пастеризации, °С
90±5
Время нагрева, мин.
40…50
Температура исходного продукта, °С
15±5
Габаритные размеры, мм, не более
 
длина             
924
ширина                        
680
высота   
1450
Масса заквасочника, кг, не более         
98
Материал                   
сталь AISI 304


 


Фотоэкскурсия по нашему предприятию:

  

 

 

 

Производство и поставка молочных заводов "под ключ", поставка молочных модулей, комплексная реконструкция молочных заводов, реконструкция пищевых предприятий, оборудование для переработки молокапроектные работы. Производство и поставка пищевого и молочного оборудования, оборудование МОЛМАШ КОМПЛЕКТ, молочная и пищевая арматура, емкости для молока, емкости для сквашивания, емкости для нагрева и охлаждения, клапаны и запорная арматура INOXPA, насосы пищевые, насосы центробежные, насосы винтовые, шиберные краны.

АКЦИЯ!!!

Новогодние скидки
до 8% за единицу оборудования
до 12% за комплект

Реорганизация

Уважаемые Партнёры!
11.04.2018
ЗАО «Молмаш Комплект»
переименовано в
АО «Молмаш Комплект».

Новости

Выставка молочная и мясная индустрия 2018

Приглашаем вас посетить выставку «молочная и мясная индустрия 2018».

Наш стенд С313, зал №3, павильон №3.


Новый молокозавод в Саратовской области

Изготовлено оборудование для нового молочного завода в Саратовской области.

Подробнее...


Новая партия ёмкостей для сыпучих продуктов

Для ТОО «Маревен Фуд Тянь-Шан» (Республика Казахстан) наш завод изготовил партию специальных емкостей для сыпучих продуктов.

Подробнее...


Изготовлена линия по производству кумыса

Для ООО «Экопродукт» (республика Башкортостан) наш завод изготовил линию по производству кумыса производительностью 1000 л. в смену.

Подробнее...


Новая линия по производству сыров

На нашем заводе изготовлена новая линия по производству сыров «Брынза», «Чанах», «Лори» производительностью 600 кг. в смену для LTD MARIA FROM HESHTIA (Грузия).

Подробнее...


Произведена реконструкция молочного завода в г. Хабаровск

Наш завод произвёл реконструкцию молочного завода «Молочная Столица» в г. Хабаровск.

Подробнее...


Изготовлен новый сырзавод

Осенью 2016 года ЗАО «Молмаш Комплект» изготовило оборудование для нового завода по производству полутвёрдых, мягких и рассольных сыров производительностью 10000 кг для ООО «Василиса» (г. Москва).

Подробнее...


История успеха ООО ТПК «САВА»

БМО-МП-1000

В статье описана история успеха ООО ТПК «САВА» (Томская область), основанного в 2012 г. Компания специализируется на выпуске инновационных продуктов для здорового питания на основе натурального растительного сырья Сибири.

Подробнее...


Ёмкости для сыпучих продуктов

БМО-МП-1000

Осенью 2016 года, по заказу компании Маревен Фуд Сэнтрал (торговые марки Роллтон, BIGBON и другие), мы изготовили специальные ёмкости для транспортировки сыпучих продуктов.

Подробнее...


Маслоизготовитель нового образца

БМО-МП-1000

ЗАО «Молмаш Комплект» приступило к серийному производству маслоизготовителей нового образца.

Подробнее...


Мини сыроварня компании «ДольчеЛатте»

nika-hleb

В июле 2016 года открылась мини сыроварня компании «ДольчеЛатте». Оборудование для этой сыроварни изготовила, смонтировала, а также запустила наша фирма ЗАО «Молмаш-Комплект».

Подробнее...


Новый молокозавод запущен в Пензенской области

nika-hleb

Летом 2016 ЗАО «Молмаш-Комплект» завершил монтаж и запустила в эксплуатацию очередной молокоперерабатывающий завод для ИП «Старкин» в городе Никольск, Пензенской области.

Подробнее...


Запущен молочный завод для «Мичуринской мясной компании»

michurinsk

23 мая 2016 инженерами ЗАО «Молмаш-Комплект» были проведены пусконаладочные работы и обучение персонала завода «Мичуринской мясной компании».

Подробнее...


Запущена очередная линия по производству сгущенного молока

ЛСМ 600

16.05.2016 г. в деревне Никуличи Орловской области была запущена в эксплуатацию очередная линия по производству сгущённого молока и других вязких продуктов серии ЛСМ производства ЗАО «Молмаш Комплект» производительностью 500кг в цикл.

Подробнее...


Установка прессования и охлаждения творога БМО-ОТ

БМО-ОТ

ЗАО «Молмаш Комплект» приступило к серийному производству установки прессования и охлаждения творога БМО-ОТ более известной, как установка «Митрофанова» или «УПТ».

Подробнее...


Новый молочный завод в Тульской области

В марте 2016 года специалисты ЗАО «Молмаш Комплект» завершили монтажные и пуско-наладочные работы молочного завода компании Яблоневый сад (пос.Мордвес, Тульской области). Производительность до 3 тонн молока в сутки.

Подробнее...


Сыроварня «Сырная губерния»

В марте 2016 была проведена первая варка сыра на сыроварне компании «Сырная губерния» Калужской бласти. Производство и поставку технологического оборудования выполняло ЗАО «Молмаш Комплект».

Подробнее фото и видео...


«Молмаш Комплект»: и малые станут большими

Подробнее...


Комплектные линии и установки ЛСМ для кондитерских начинок и сгущенного молока с сахаром по ТУ

Подробнее...


Подробнее...


 

Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru